可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋(dài)子中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这(zhè)样自(zì)然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到(dào)笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。