辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物(wù)，孕妇不能多食用，以免导(dǎo)致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包括水果、五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法(fǎ)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你可(kě)以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后，特(tè)别(bié)注(zhù)意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是(shì)个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单，而且具(jù)装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干后(hòu)，你可以继续挂着(zhe)它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直到将五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通(tōng)风良好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间，不想等待(dài)辣(là)椒自然风(fēng)干，不妨使用(yòng)这个(gè)方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱(tuō)水。

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