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一(yī)个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

  一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

  一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。

  从大小体(tǐ)积(jī)上(shàng)来看,鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一(硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子yī)个鹅蛋的热量是多少

  是196大卡(kǎ)/100克的。

  一个鹅蛋(dàn)的热量:196千卡(kǎ)/100克。

  鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下(xià)的卵。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大,味道有些油(yóu),必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

  表面较光滑,呈(chéng)白色,鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较(jiào)重,食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

  烹饪(rèn)时(shí),你可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋(dàn),喝一(yī)个大碗。

  用(yòng)清水清洗碗。

  之后,将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中,加入适量清水、少量(liàng)食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

  混合成蛋液后,你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

  煮沸(fèi)后,你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi),用筷(kuài)子不(bù)断搅拌(bàn),每两分钟搅拌一次。

  大约(yuē)七八分钟后,锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了,然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

  制作(zuò)时,你可(kě)以(yǐ)根据自己的(de)需要混合适(shì)量的绿色蔬菜(cài)。

  例如(rú),韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

  做的时候(hòu),你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成(chéng)块状,然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成(chéng)薄片,用油加热,加(jiā)入(rù)葱(cōng)花,翻炒(chǎo)到(dào)香味,然后把(bǎ)黄瓜薄(báo)片翻炒到软(ruǎn),然后(hòu)把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调(diào)味(wèi),然(rán)后就(jiù)可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅(é)蛋腌制食用,味道特(tè)别好。

  在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净,晾干(gàn),用白酒浸泡。

  然后,鹅(é)蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

  没有必要用塑(sù)料包装,它应该(gāi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)在一个可以密封的罐(guàn)子里。

  鹅蛋(dàn)在阴凉通风(fēng)处腌制40天后,可以品尝(cháng),放在锅里煮熟后食用(yòng)。

  腌鹅蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

  鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋(dàn)黄内,含有(yǒu)很多磷(lín)脂(zhī),其中(zhōng)一(yī)半(bàn)是卵磷脂,卵磷脂对人脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有很(hěn)好作用,另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多,很容(róng)易被人(rén)体吸(xī)收,可以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅助产品。

  鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富,含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素,对(duì)人视力也有(yǒu)很(hěn)好补益(yì)作用。

鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多少大卡

  鹅蛋的热量(liàng)(以100克可食(shí)部分(fēn)计)是196大卡(820千(qiān)焦(jiāo))。

  每100克鹅蛋的热量约占中(zhōng)国营养学会推荐(jiàn)的普通成年(nián)人每天所(suǒ)需摄入总热量的8%。

  鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225到280克(kè),较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大(dà)四五倍。

  表面较(jiào)光滑(huá),呈白色,但(dàn)质地较粗(cū)糙,草腥(xīng)味较重,食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

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