1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明它受到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候(hòu)，我(wǒ)们(men)可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种量就说(shuō)明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果(guǒ)，那(nà)种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘(zhāi)下(xià)来的新(xīn)鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越(yuè)深，就说明摘下来有一(yī)段时间了(le)，肯(kěn)定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候要看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹，条(tiáo)纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可以用(yòng)手来掂一下它(tā)的重(zhòng)量，一(yī)般来说苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的(de)苹果(guǒ)可能是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且(qiě)看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果(guǒ)就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深(shēn)的，这样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一按发现按(àn)不动，这样的(de)苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易按下(xià)去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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